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      如何辨別地溝油檢測


      如何辨別地溝油檢測

      *近,在公安部統一指揮下,浙江、山東、河南等地放的公安機關**聯手,**全環節破獲了特大利用地溝油制售食用油的案件,共摧毀了共涉及14個省的“地溝油”犯罪網絡,搗毀生產銷售“黑工廠”、“黑窩點”6個,抓獲山東柳立國、河南袁一等32名主要犯罪嫌疑人。
        “由于飲食文化和聚餐的習慣,餐廚垃圾成了中國的特有現象。一分鐘前還是佳肴,一分鐘后就變成了垃圾。根據相關的統計,飯局上的剩菜比例一般在四分之一至三分之一之間。也就是說,餐飲業每年有數千億元的銷售額白白變成了垃圾。”張偉明說。
      餐廚垃圾正是“地溝油”、“泔水油”的源頭,餐廚垃圾巨大的數量可折射出“地溝油”、“泔水油”的產業規模。
      2010年7月,國務院發布了《關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》,開展“地溝油”專項治理活動,實行縣市長負責制,力圖從源頭上加大對地溝油的管控力度。該意見要求,商務、質檢、工商、食品藥品監管、衛生等部門各負其責,建立健全的全程監管和執法聯動機制。意見還要求,要推進餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理。
      “‘地溝油’等廢棄油脂亦屬于天然油脂,是一種重要的資源,它不僅僅可以轉化成‘生物柴油’,緩解我國能源緊缺的矛盾,而且還是一種很重要的化工原料,可開發生產多種生物質能新產品。”張偉明說。
      《法制日報》記者也了解到,在美國、加拿大、阿聯酋、荷蘭等技術成熟的國家,“地溝油”甚至被譽為“液體黃金”,制成生物柴油、混入汽油柴油甚至提煉成航空燃料。
      如何辨別地溝油檢測在國內,也已經有個別企業開始探索對廢棄油脂回收利用。2010年4月,江蘇省常州市質量技術監督局質檢所與江蘇技術師范學院合作,開始了地溝油“密碼”的破譯工作。2011年5月,他們率先在國內研究出地溝油**檢測方法,能有效識別摻雜量僅1%的地溝油品。
      盡管已經有一部分企業和研究機構開始嘗試變廢為寶,但我國在“地溝油”回收以及再加工利用環節等方面還存在諸多問題,使得對“地溝油”的規模化加工利用面臨重重困境。在這種困境下,個別企業鋌而走險,利用“地溝油”制售利潤更大的食用油。如何辨別地溝油檢測
      面對日益縮水的利潤空間和有限的銷售渠道,國內一些廠家已暫停了生物柴油的生產,或者轉而生產高附加值化工產品,或瞄準利潤大很多的餐桌。
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